Добрейшей души человек (igrowing) wrote,
Добрейшей души человек
igrowing

Categories:

Экспресс-ризотто с горбушей и горошком

Вариация на тему. Быстро и вкусно.

Ингредиенты на 3 порции:
1 ст. вареного риса,
60 мл. (3 ст.л.) сливок.
60 мл. (3 ст.л.) воды,
150 гр. копченой горбуши,
150 гр. вареного зеленого горошка,
150 гр. натертой моцареллы,
молотый перец по вкусу.

Приготовление:

  • В сотейнике или сковороде на сильном огне довести сливки до кипения.

  • Добавить горбушу, размельчить рыбу.

  • Как снова закипит, добавить перец и перемешать.

  • Как снова закипит и прокипит минуту, добавить воду и перемешать.

  • Как снова закипит и прокипит минуту, добавить рис и перемешать.

  • Как снова закипит и прокипит минуту, добавить сыр и перемешать.

  • Как снова закипит и прокипит минуту, добавить горошек и перемешать.

  • Как снова закипит и прокипит минуту, снять с огня и подавать.

Tags: для себя, кулинария
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments