Заметки врача-программиста

Во многих странах мира открывают пабы. Хозяева попроще не заморачиваются и ведут питейный бизнес по своему пониманию. Это "местные" или аутентичные пабы.
Хозяева, тяготеющие к классике жанра, открывают английский паб. Немногие хозяева пивнушек пытаются воссоздать Ирландский паб. Даже "классические пабы" в Англии претендуют на ирландскую атмосферу и интерьер.



Да что уж там, в самой Ирландии пабы уже ирландские, но им этого мало. Под типично ирландским пабом сами ирландцы подразумевают пабы из ирландской глубинки - из Дингла.
( Collapse )